Boulangerie le matin de la vie

Bonjour!
こんにちは。ブログをなかなか更新できずでしたが
本日、カフェスペースがスタートしました。
お待たせしていてすみませんでした。

メニューは　ブレンドコーヒー　と　カフェラテ　
今はホットのみになりますが、焼き立てパンと是非！
今後、冷たいものもお出しいたしますので
またお知らせいたします。

そして、雑貨の販売もスタートしましたよ
フランスアンティークのほか　
Ｏｐｔｉｍｉｓｔｉｃの池田優子さんの器
モデルネのカッティングボード
などなど・・・。

カフェでのホットドリンクは池田さんの器でお出しいたします
同じものを販売しておりますので
ぜひ、使い心地を試してみてくださいね


ｌｅ　ｍａｔｉｎ　ｃａｆｅ　
　
　ｏｐｅｎ　　11：00
　ｃｌｏｓｅ　　17：30（ラストオーダー　17：00）

　　　
今日は、お客さまから教えていただいた
美味しいパンの食べ方です

　■　パン・オ・レザン　（レーズンのパン）
　　　　・・・・　クリームチーズをつけて食べるととても美味しいらしいです

　■　カンパーニュ（田舎パン）　トーストして・・・・

　　　　　　　　ハチミツ
　　　　　　　　ジャム　　　　・・・　　カンパーニュの酸味と甘みがあいます
　　　　　　　　メープルシロップ　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　オリーブオイルとお塩
　　　　　　　　　　　　　　　　・・・　　　　　基本的なヨーロッパの食べ方です

　　
　　　　フランスでは硬くなったバゲットは、カフェオレにドボンっと浸して
　　　　食べるそうです。　カフェオレボウルがお椀のような形なのは
　　　　ドボンと浸して食べる為だそうですよ

　　　　さて、ルマタンカフェｏｐｅｎ　4月中にはできそうです。
　　　　日程は決まったらブログにてお知らせいたします
　　　　お待たせして申し訳ございません！

　　　　スタッフ一同、がんばっておりますので
　　　　いましばらく、お待ちくださいませ