昨日、1月16日(土)
たくさんのお客様にご来店いただき
夕方には食パンとカンパーニュだけになりました。
夕方以降にご来店いただいたお客様には大変申し訳なかったです
そして、オープンして初めて
売り切れの為、6時閉店させていただきました
ありがとうございました。
そしてお客様からのうれしいお言葉
「クロワッサンがフランス・パリのクロワッサンの味ですよ!
パン・オ・ショコラも本当に美味しいです」
「バゲットがダントツうまい!ハード系もどれもこれもうまい!」
「デニッシュの甘さ控えめなのがすきです 」
「食パンの耳まで美味しいです」 → ※ うちの子供2才は耳から食べます。
などなど・・・。
あと、店内に関してですが
「内装がかわいい 」 「 ディスプレイしている物が素敵 」
などなど・・・。 ありがたいお言葉に感謝の気持ちでいっぱいです。
内装に関しては、設計士さんとパリで色々な建物を見て外観の色を決めたり
蚤の市で買い付けした物を使用していたり、国内のアンティーク屋さんで探したり
北浜のnoff*noff quatre の什器やアンティークのものなどを持ってきています
今後はブロカント(古道具)など、ディスプレイしつつ販売していきたいと思っています
noff*noff quatre ブログに
le matin de la vie のできるまでの日記がありますのでごらんくださいませ
来週、新作パンが出る予定です
またご紹介いたしますね
Au revoir a bien tot !
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by b-lematin
| 2010-01-17 08:29
| le matin de la vie