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Bonjour!
こんにちは。ブログをなかなか更新できずでしたが
本日、カフェスペースがスタートしました。
お待たせしていてすみませんでした。

メニューは ブレンドコーヒー と カフェラテ 
今はホットのみになりますが、焼き立てパンと是非!
今後、冷たいものもお出しいたしますので
またお知らせいたします。

そして、雑貨の販売もスタートしましたよ
フランスアンティークのほか 
Optimisticの池田優子さんの器
モデルネのカッティングボード
などなど・・・。

カフェでのホットドリンクは池田さんの器でお出しいたします
同じものを販売しておりますので
ぜひ、使い心地を試してみてくださいね


le matin cafe 
 
 open  11:00
 close  17:30(ラストオーダー 17:00)

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by B-lematin | 2010-04-20 15:19 | お知らせ
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今日は、お客さまから教えていただいた
美味しいパンの食べ方です

 ■ パン・オ・レザン (レーズンのパン)
    ・・・・ クリームチーズをつけて食べるととても美味しいらしいです

 ■ カンパーニュ(田舎パン) トーストして・・・・

        ハチミツ
        ジャム    ・・・  カンパーニュの酸味と甘みがあいます
        メープルシロップ      
        
        オリーブオイルとお塩
                ・・・     基本的なヨーロッパの食べ方です

  
    フランスでは硬くなったバゲットは、カフェオレにドボンっと浸して
    食べるそうです。 カフェオレボウルがお椀のような形なのは
    ドボンと浸して食べる為だそうですよ

    さて、ルマタンカフェopen 4月中にはできそうです。
    日程は決まったらブログにてお知らせいたします
    お待たせして申し訳ございません!

    スタッフ一同、がんばっておりますので
    いましばらく、お待ちくださいませ





           

        
 
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